2008年08月18日

茄子たっぷりカレー

わかりますかね？
収穫した茄子をたっぷり
入れて私用カレーにしたよ
美味しかったわ♪

Posted by スギ  at 20:30 │Comments(3) │料理
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この記事へのコメント
おいしそう！ナスカレー
Posted by コッシー at 2008年08月18日 21:21
うちもよく茄子のドライｶﾚｰ作ります。
大好物。

普通のｶﾚｰだと　焼いてから入れるのですか？煮崩れしないのかな。
Posted by きなこ at 2008年08月18日 22:20
コッシー

私が食べたかったので茄子入れすぎくらい入ってます
美味しかったよ～でも、食べ過ぎた。反省


きなこさん
茄子のカレーじゃなくなすだけ別に良く炒めてカレーと絡めただけです
油で炒めたおかげ？？それとも茄子が採れたてだから？とても美味しかったです～♪簡単、アレンジですね。
Posted by スギ at 2008年08月19日 10:23
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