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食材の高騰が学校給食にまで影響を与えているようです

読売新聞より抜粋*********************

茨城県石岡市は、市内２７の全公立小中学校で、１学期の終業式と２学期の始業式の日に予定していた給食を中止することを決めた。


　食材費の高騰が原因で、市教委は「給食費の値上げをせずに安定的に提供するため、苦渋の決断をした」と説明している。

　１３日の市議会教育福祉委員会に市教委が報告した。それによると、給食の食材は主に年間契約によって購入しており、今年４月の契約に際し、食材費は前年より約３％も値上がりした。特に、パンやうどんなど小麦を使った製品は６％以上上昇し、献立の工夫などを検討したが、最終的に２回分取りやめざるを得ないと判断したという。

学校給食が維持できない日がこのままだとやってきそうですね

その前に学校給食のあり方を一緒に考えてみませんか？？

詳しくは→学校給食と子どもの健康を考える会・松阪

7月20日（日）幕内秀夫氏の講演があります

都合の合う方、聴いてみませんか？？私もチケット預かってますので・・・


パンでなくご飯にして完全米飯給食にするとおのずと子どもにいい内容の給食になるとか・・・

小麦の高騰で給食にパンを出すのも大変だと思うのでここら辺で日本の伝統食・米を

見直したいですね～ちなみにうちの子供は「ご飯のみ」で食事を済ませます（私の手抜き）

でも、幼い頃よりご飯好きですから・・・